Befsztyk po Tatarsku Beef Tartar (Raw) Beefsteak Tatar Tatar z łososia wędzonego Minced uncooked smoked salmon
Róża z łosośia Wędzoego Smoked Salmon with Joghurt Sauce Geräucherter Lachs im Joghurtsoße
Śledź po Królewsku Royal Style Herring Königlich Herring
Śledź w śmietanie Herring served in cream
Sałatka Grecka Greek Salad Griechische Salat
Pomidory z Bundzem na liściach sałaty Tomato with Regional Cottage Cheese on Lettuce Tomaten mit Schafskäse auf den Salat Okrasa góralska (smalec z pieczywem i ogórkiem) Lard with pork scratchings, served with bread Dodatki (pieczywo, masło czosnkowe, sosy...)